今天要介紹的是一間從公館起家印度蔬食餐廳

「3 idiots三個傻瓜印度蔬食餐廳」

融合印度風味的創新吐司料理

這是一家在台灣唯一全素的印度料理



三個傻瓜是全素的蔬食餐廳

有各種咖哩、甩餅、薄餅以及啤酒外

還有提供香料全麥烤土司以及各式開胃小品

如果第一次來不知道要點甚麼的話

也有提供雙人套餐可以做選擇

份量很夠而且價錢算是相當合理



■芒果酸子酥球

這道酥球的吃法超特別

店員看我們不知道如何下手

非常主動又親切的教我們該怎麼吃

要用湯匙敲破，再把一旁的馬鈴薯與醬料裝進去

有兩種醬料可以沾，球體本身相當酥脆，吃起來真的很特別



■印度塔麗(三種咖哩)

聽店員說這道印度塔麗是這家店的招牌

三種咖哩分別是香料扁豆、花椰菜馬鈴薯以及蓮子豆咖哩

味道都不錯，而且咖哩的份量也夠多

沾著吐司或甩餅吃或配飯吃都沒問題

旁邊還附了一個類似龍鬚糖的甜點

有很濃厚的薑黃的味道，甜而不膩還滿不錯



■香料堅果飯

全部餐點裡這道最深得我心

各種滿滿的堅果配上獨特香味的薑黃飯

旁邊還有解膩又不會過酸的優格醬

喜歡優格的島民們一定要點這道餐點！！



雖然這家店是素食餐廳

但對於愛吃肉的島民們應該也不太會有空虛感

這裡的每道餐點真的都很特別，而且分量也都給得很有誠意

三個傻瓜希望以全素食的料理供應方式

對大自然對於生命的尊重

喜歡印度料理的島民們可以來嚐鮮看看！

出處：信義區印度料理推薦｜三個傻瓜印度蔬食餐廳@尼克島