三個傻瓜提供全素的印度蔬食料理，包括北印度咖哩，南印度風味薄餅（dosa）及各種道地的印度小吃，

還有香料全麥烤吐司等輕食選擇，價格實惠，推薦喜愛蔬食和印度料理的朋友們來嘗鮮。



三個傻瓜信義店位在ATT 4 fun，熱鬧的信義商圈，地理位置交通方便，

店面充滿現代印度風情，更有電影三個傻瓜裡的一些道具，可以拍照打卡。

在三個傻瓜能吃到在地的印度料理，有些菜色在台灣一般印度餐廳還不一定有呢～



芒果酸子酥球

這個酥球是印度很流行的街頭小吃，常在電影裡看到，

不過第一次吃有點陌生感，服務生很親切的示範，教我們怎麼吃。

用湯匙在酥球上輕輕拍打，敲出一個小洞，放入喜歡的醬汁和配料一起入口，

綠色的是綠芒果醬，紅色的是羅望子醬，這兩個都比較偏湯湯水水的，

清爽的的酸度很開胃，但要小心湯汁容易滴出來，

馬鈴薯和鷹嘴豆則有軟綿的口感，充滿咖哩和香草的溫暖味道，

搭配酥球一起吃，有很豐富的層次感。



薑黃牛奶 | 香料熱奶茶

兩個都很有印度特色（朋友點的薑黃牛奶，據說薑黃味不會很重，甜甜的不錯喝）

我很喜歡印度的香料奶茶，三個傻瓜的香料奶茶還附有肉桂棒，溫柔的香氣相當順口。



印度塔麗（３種咖哩）

三個傻瓜的主餐可以分為三大類：北印度咖哩，南印度薄餅和烤吐司系列，

每一份的份量都很豐富，雖然是素食，但吃來還是很有飽足感。

印度塔麗是北印度咖哩系列，一次可以吃到三款不同的咖哩，

並附上薯片，香料飯，全麥吐司等，擺盤超華麗的！

三款咖哩各有特色，有湯汁比較多的，也有比較濃稠像是主菜式的，

有的是花椰菜，有的是鷹嘴豆，蔬食也能變出豐富的花樣。

附的印度甜點長的有點像豆腐，口感則像貢糖那樣酥酥脆脆的。



麥餅

印度的主食除了米飯，還有各種不同的麵餅，這個麥餅口味滿清爽的，

咀嚼起來可以感受到天然的穀物香甜，適合搭配各種咖哩。



馬鈴薯薄餅

南印度風味薄餅也很有特色，台灣一般的印度餐廳滿少見的，

可以直接用手剝成小片來吃（有點像可麗餅的質感，薄脆又有點韌性），

薄餅內側有刷上一層起司，所以單吃就鹹香鹹香的很不賴，

也可以搭配附上的香料咖哩，椰子醬和番茄酸辣醬，好玩又好吃。



香料米布丁 | 玫瑰甜球

米布丁我吃得比較習慣，玫瑰甜球對我來說還是太甜了啊，不過沒吃過的可以嘗鮮看看啦！



三個傻瓜的餐點好吃又不貴，雖然是素食，但吃起來並不會感覺很單調，

除了有各種香料的陪襯，還有特別的異國風情，充滿新奇的感覺，推薦大家來體驗看看喔～

出處：[信義區印度料理推薦]三個傻瓜：精采的印度蔬食，道地美味．雙人套餐分享（菜單）