最近迷上了印度大明星阿米爾·罕的電影，

我是先從「PK」開始迷，後來看「三個傻瓜」更大為驚艷，

「我的冠軍女兒」也好好看又好感動~

所以某天剛好在網路上看到名為「三個傻瓜」的餐廳，

當然馬上心動決定去吃吃看XD



雖然這裡是賣印度料理，

不過非常特別，這裡只賣全蔬食餐點，

能吃到素食的異國料理好像蠻難得的耶！

其中有不少餐點無蛋奶、無五辛，是個吃蔬食的好所在！

其實除了大安店，三個傻瓜還有其他分店，

而師大商圈一帶的「印渡風情」則是老闆的第一間店。



如同店名，餐廳陳設以「三個傻瓜」為主題，

店內店外都可以看到三位主角的照片，

店員都是印度人，不時可以聽見他們用印度話交談，

倒也是蠻有印度fu的，環境也還不錯，

雖然店不大，但白天時採光良好，

裝潢設計感覺也不錯，有美式的活潑風格。



全是蔬食料理，用餐沒限時間，也不收服務費，

每人低消是一道主菜，

雖然店員都是印度人，不過點餐的那位中文極好，

溝通上沒什麼障礙。



印度塔麗

擁有三種咖哩的印度塔麗是店裡的招牌菜，餐內含滿滿的飯、兩片厚土司、生菜等，相當有飽足感。

主餐的部分也是走清淡路線！看來不鹹不油膩應該是三個傻瓜的風格了～

雖然滋味清淡，但三種咖哩我都很喜歡，每種都好吃，風味都不一樣。

其他配料的部分，餅乾有點像浪味仙的味道，脆脆的頗涮嘴；

吐司是原味的，口感相當好，很鬆嫩，沙拉也相當令人滿意，除了清脆鮮綠的蔬菜，

還有豐富的堅果跟石蓮花哩！！配上微酸的油醋，非常爽口健康，

盤中還有個小甜點，這個好好吃喔！！有點類似香料味+雪花狀的糖蔥，

入口即化的迷人口感就不多說了，那股清麗的香料味讓人欲罷不能啊～～



咖哩杏鮑菇

烤吐司一樣有附沙拉跟餅乾，盤中還有黃芥末、酸黃瓜、番茄等沾醬，

跟剛剛的印度塔麗一樣，味道都是偏清淡路線，

吐司整體口感好棒，烤得酥酥的麵包，撕咬下可以感覺到鬆軟又微帶韌性的口感，

裡面的杏鮑菇真是畫龍點睛啊！彈牙的菇讓吐司又多添了Q嫩的口感，

再加上厚實牽絲的起司，根本就是口感的饗宴。



小小心得

我蠻喜歡這間店的，原來印度風味也可以作成全素的，而且吐司口感也很好，

雖然清淡了一點，但不失風味，也不會覺得太過負擔，

只是鹹食跟飲料清淡，甜點怎會那麼甜？XD~不過我沒後悔點了玫瑰甜球，

因為那風味跟甜香實在很好，嚐嚐鮮還是挺有趣的，

下次會再想去其他分店吃吃看。

出處：*台北素食餐廳推薦*3 idiots toast & curry三個傻瓜印度蔬食大安店~犯規牽絲咖哩土司,內有菜單