【信義區印度料理推薦】三個傻瓜印度素食餐廳:精采的印度蔬食異國料理,道地美味

2019.09.15

三個傻瓜提供全素的印度蔬食料理,包括北印度咖哩,南印度風味薄餅(dosa)及各種道地的印度小吃,

還有香料全麥烤吐司等輕食選擇,價格實惠,推薦喜愛蔬食和印度料理的朋友們來嘗鮮。

真心推薦的台北素食餐廳

三個傻瓜信義店位在ATT 4 fun,熱鬧的信義商圈,地理位置交通方便,

店面充滿現代印度風情,更有電影三個傻瓜裡的一些道具,可以拍照打卡。

在三個傻瓜能吃到在地的印度料理,有些菜色在台灣一般印度餐廳還不一定有呢~

一切都很好的印度菜餐廳

芒果酸子酥球

這個酥球是印度很流行的街頭小吃,常在電影裡看到,

不過第一次吃有點陌生感,服務生很親切的示範,教我們怎麼吃。

用湯匙在酥球上輕輕拍打,敲出一個小洞,放入喜歡的醬汁和配料一起入口,

綠色的是綠芒果醬,紅色的是羅望子醬,這兩個都比較偏湯湯水水的,

清爽的的酸度很開胃,但要小心湯汁容易滴出來,

馬鈴薯和鷹嘴豆則有軟綿的口感,充滿咖哩和香草的溫暖味道,

搭配酥球一起吃,有很豐富的層次感。

全素的印度料理餐廳

薑黃牛奶 | 香料熱奶茶

兩個都很有印度特色(朋友點的薑黃牛奶,據說薑黃味不會很重,甜甜的不錯喝)

我很喜歡印度的香料奶茶,三個傻瓜的香料奶茶還附有肉桂棒,溫柔的香氣相當順口。

台北用餐環境棒的異國料理餐廳

印度塔麗(3種咖哩)

三個傻瓜的主餐可以分為三大類:北印度咖哩,南印度薄餅和烤吐司系列,

每一份的份量都很豐富,雖然是素食,但吃來還是很有飽足感。

印度塔麗是北印度咖哩系列,一次可以吃到三款不同的咖哩,

並附上薯片,香料飯,全麥吐司等,擺盤超華麗的!

三款咖哩各有特色,有湯汁比較多的,也有比較濃稠像是主菜式的,

有的是花椰菜,有的是鷹嘴豆,蔬食也能變出豐富的花樣。

附的印度甜點長的有點像豆腐,口感則像貢糖那樣酥酥脆脆的。

提供特色餐點的台北異國料理餐廳

麥餅

印度的主食除了米飯,還有各種不同的麵餅,這個麥餅口味滿清爽的,

咀嚼起來可以感受到天然的穀物香甜,適合搭配各種咖哩。

去除五辛的的印度咖哩

馬鈴薯薄餅

南印度風味薄餅也很有特色,台灣一般的印度餐廳滿少見的,

可以直接用手剝成小片來吃(有點像可麗餅的質感,薄脆又有點韌性),

薄餅內側有刷上一層起司,所以單吃就鹹香鹹香的很不賴,

也可以搭配附上的香料咖哩,椰子醬和番茄酸辣醬,好玩又好吃。

台北咖哩多樣化的印度餐廳

香料米布丁 | 玫瑰甜球

米布丁我吃得比較習慣,玫瑰甜球對我來說還是太甜了啊,不過沒吃過的可以嘗鮮看看啦!

台北層次感豐富的素食餐廳

三個傻瓜的餐點好吃又不貴,雖然是素食,但吃起來並不會感覺很單調,

除了有各種香料的陪襯,還有特別的異國風情,充滿新奇的感覺,推薦大家來體驗看看喔~

出處:[信義區印度料理推薦]三個傻瓜:精采的印度蔬食,道地美味.雙人套餐分享(菜單)