【師大夜市美食】印渡風情 師大最夯印度餐廳推薦!披上紗麗,感受多采多姿印度風情

2019.07.06

師大商圈最夯的異國料理,就屬這家開業15年的印度餐廳「印渡風情」。

老早就聽朋友多次推薦,還有媒體採訪報導。

這家「印渡風情」真的算是目前吃過最滿意的印度餐廳~

使用道地香料製作,但少油少辣的改良口味讓台灣人也可以接受。

而且店裡提供免費紗麗及印度王子的貴族服飾,不論男女都能體驗多采多姿的印度風情。

大力推薦的台北異國料理餐廳

開業15年「印渡風情」是印度老闆Andy來台灣念書時因思念家鄉菜而開創的品牌,

餐廳特別聘請來五星級印度主廚提供道地印式咖哩,

並搭配由印度空運來台的坦都烤爐製作各式烤餅;很多客人一吃成主顧,

後來老闆還成立另一家副品牌餐廳「三個傻瓜」。

深得您心的台北印度咖哩餐廳

店內充滿印度布幔、掛畫,鮮艷色彩將印度風情展露無遺。

樓下還有不同風格的用餐空間。

最具特色的台北異國料理餐廳

首先上桌的是開胃前菜「炸雞翅」

口感外酥內嫩且味道香而不膩。

再來是主菜「主廚羊肉」

這道是印渡風情的人氣餐點,由15種香料烹煮而成。

羊肉帶筋,但是口感很軟嫩,沒有腥羶味,讚!

吃的時候可以搭配「印度薑黃飯」或「烤餅」。

服務良好的台北印度餐廳

薑黃飯是使用道地印度香米,並加入豆蔻、丁香、薑黃等香料。

口感粒粒分明,帶有微微香氣。

烤餅則有兩種口味,一種是起司烤餅,光聞味道就很香,它的餅皮較厚口感紮實。

另一種是甩餅,皮較薄,兩種都可以直接沾醬或夾肉吃,很美味。

台北令人食指大動的印度菜

鐵板乳酸烤雞。

這道的口味和主廚羊肉有點像,吃的時候可沾旁邊綠色香菜醬,

搭配起來味道較清爽,夾烤餅也是不錯的吃法。

台北清爽口感的印度料理餐廳

飲品部分是「印度香料奶茶」好喝,口味有特色。

印度奶茶以牛奶與紅茶葉為基底,有冷熱可以選擇。

因為是無糖,所以如果喜歡甜的人,

喝時可以再額外添加糖或肉桂棒調味。

台北充滿情趣的異國料理

甜點外觀很像西米露,口味帶有一點米香和奶茶香,

搭配堅果整體吃起來還不錯。

台北傳統的印度餐廳

另外每張桌子都擺了一個神秘珠寶盒?!

打開裡頭是閃閃發亮的紅寶石貼紙。

店家說這個東西叫做 bindii (吉祥痣),是印度女人的裝飾,

貼在額頭上象徵智慧與好運,有祝福的意思。

用的時候剛好可以和服飾配成套,充分感受到老闆的用心!

台北五星級印度餐廳

出處:【師大夜市美食】印渡風情 師大最夯印度餐廳推薦!披上紗麗,感受多采多姿印度風情,近台電大樓站