【台北印度料理|素食餐廳推薦】三個傻瓜印度蔬食南京店

2019.06.16

別把人生藍圖交給他人,自己可以掌握自己的人生

蔬食,就是一個很好的自我修行開始

無關任何宗教規範,打從心裡對自然的疼惜以及對體內環保的堅信

像是印度與台灣,比起偏遠的高山或是沙漠

我們擁有更富饒的蔬食資源,更該惜福以蔬食為主要日常飲食

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從前菜到主食

這裡有北印度料理也有南印度的菜色

我們比較認識的甩餅系列,搭配比較重鹹的咖哩醬料

那是北印度的料理特色

往南可以種出稻米,就像是檸檬蔬菜飯

蔬菜的香氣與黃薑的美味超搭

就算全館無洋蔥大蒜的料理依然風味十足

分享最道地的台北印度餐廳

蔬食,就是一個讓人體內「蔬」「福」的飲食!

印度風的蔬食也提供給台灣的蔬食者另一種豐富的選擇

全素的印度料理餐廳

印度塔麗

可以一次吃到三種咖哩

以及同時可以搭配米飯、麵包及甩餅!

這樣的一份餐點像是在實驗

又像是在玩弄著印度咖哩的百搭!

台北充滿驚喜感的素食餐廳

怕辣、怕鹹嗎?

很多異國料理來台都已經為大家減鹹和減辣了

若想要還原的人,可以跟直接跟店家說一聲喔

因為他們提供給在台灣的印度人都是原版原味的家鄉美食

一解他們思鄉情懷

去除五辛的的印度咖哩

前菜裡的芒果酸子酥球

球頂上輕輕地戳開一個洞

然後將馬鈴薯、鷹豆塞進酥球裡

同時搭配著二種特別的涼冷的醬汁

歡迎喜歡味蕾有一點點冒險性格的朋友嘗鮮

每一家的分店都是現點現做的喔。。。

台北具有特色的異國料理

甜點右邊的玫瑰甜球

像是泡在奶水裡的棉花糖

但口感比棉花糖更扎實,且不易溶化!

就如同芒果乳酸汁一般,濃濃的奶香淹沒了

喜歡奶香的朋友應該會很喜歡!

米布丁有著淡淡的薑汁香味,不會過甜的調味

加上米的香氣是一種完美的搭配!

台北越吃越上癮的異國料理

甜菜根汁可是養顏美容聖品耶

當然要多喝囉!

台北獨特魅力的素食餐廳

在台灣能享受到印度風味的蔬食料理

真的非常謝謝三個傻瓜的傻勁兒

出處:【台北 南京復興印度料理推薦】3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店