印度主廚操刀,三個傻瓜印度蔬食用道地香料征服素食者味蕾!

2019.06.02

「三個傻瓜」是一間蔬食餐廳,印度主廚操刀從菜單中可以明暸是一間推廣印度料理的餐廳,

雖然是蔬食但是豐富又多元的不同餐點,讓人很期待這一場印度蔬食咖哩之旅。

美味的台北異國料理餐廳

開胃小品點芒果酸子酥球,一上桌還真不知道怎麼食用,

原來是把酥球敲破一個洞把旁邊三種不同佐料填滿,然後一口塞嘴食用,

咖哩香氣與香料酸汁的調配,還有酥球薄脆口感非常多重享受。

好吃又健康的印度菜餐廳

香料全麥烤吐司,印度料理與西式餐點的結合,使用熱壓三明治處理法,

點花椰菜馬鈴薯,起司與花椰菜馬鈴薯是好朋友再加入印度咖哩調味,

味道香濃夠味起司還會牽絲,咖哩香陣陣飄。

台北健康百分百的素食餐廳

印度塔麗(3種咖哩)對於愛嘗試多種咖哩這道菜必點,

三種咖哩我最愛有辣度的花椰菜咖哩,椰汁口味偏淡,

旁邊有一個小方磚是甜點,吃起來很像台灣龍鬚糖入口即化香香甜甜,

因為三種不同咖哩可以搭配香料飯或者薄餅一起享用。

台北全素去五辛的印度咖哩

對於香料飯情有獨鍾,再加點孜然檸檬飯,

這道香料飯透著清爽孜然與檸檬香氣,搭配旁邊酸奶醬酸香酸香,

非常清爽開胃在重口味中是一抹清新,

印度香料飯真是印度料理的首推代表。

台北風味多變的印度餐廳

最近喝到的印度香料奶茶讓我對印度奶茶改觀,

因為喝起來有的是香料香氣也不會甜膩膩,爽口。

甜點米布丁與玫瑰甜球,玫瑰甜球真的太甜,米布丁清爽好入口清甜。

三個傻瓜真的是蔬食咖哩餐廳翹楚,口味合眾樣式多,蔬食者想嚐印度風味可造訪。

出處:台北信義區|印度主廚操刀,三個傻瓜印度蔬食用道地香料征服素食者味蕾!飽餐後,漫步至微風南山le Boulanger de monge法國人氣麵包1號店嚐鮮,享受信義區美味之旅。