印渡風情印度餐廳∣道地印度料理∣師大商圈聚餐、異國料理推薦

2019.03.03

師大美食《印渡風情印度餐廳》,有印度裝潢、印度師傅及印度老闆,實在太道地太美味啦!

臨近捷運台電大樓站3號出口,附近就是師大夜市,是個很適合聚餐+逛街的好地方。

店內一共兩層樓,計120個座位,超適合團體聚餐,

創辦人是Andy在2004年開了這間餐館,為了給客人道地且舒適的用餐環境,特別於今年重新裝潢!

深得您心的台北印度咖哩餐廳

改裝後的店面就像一幅印度風情畫,

隨處可見的吊燈、飾品等全部都來自印度,

繽紛的色澤像極了寶萊塢電影的場景。

來印渡風情吃飯,一定要打開桌上的珠寶盒,

裡面有著各款Bindi,看到好多女孩兒都貼著它吃飯呢!

除了Bindi,店內也提供頭紗及帽子供大家拍照當網美。

分享最道地的台北印度餐廳

另外在每桌桌上,皆有三款醬料,也是印度餐廳常見的配料,

裡頭所用的辛香料全都是從印度進口而來的。

紫色的『醃洋蔥』及一旁的『印式酸瓜』,可搭著烤餅及咖哩享用;

而綠色的『薄荷香菜醬』則適合搭配前菜。

最讚的台北異國料理餐廳

「炸雞翅」

雞翅先以獨特的醬汁醃製後,再入油鍋炸至金黃酥脆,

而大小就跟拳頭一樣大喔(有圖有真相),吃起來超過癮滴。

美味的台北異國料理餐廳

「串燒羊肉」

一直以來耳聞印度料理的羊肉不會有羊腥味,今天證實了"真的沒有羊腥味"唷!

但比起沒腥味這件事,更讓人驚喜的是「串燒羊肉」是一整盤滿滿滿的羊肉,

原本還以為是一串羊肉(超怕吃不飽滴)。

羊肉燉煮的入味,很嫩、帶點QQ的筋,在羊肉下方則鋪滿了洋蔥,

透過鐵盤的溫度悶出洋蔥的香甜味,一口羊肉一口洋蔥,超搭!

充滿特色的台北異國料理餐廳

「印度甩餅」

來印度餐廳,當然少不了「印度甩餅」,甩至薄透彈Q的甩餅,

帶有點點烤爐的香氣,在口中咀嚼越久,越能感受到甜度。

台北美味又道地的印度餐廳

「洋蔥烤餅」

相較於甩餅,烤餅外皮比較酥、內餡更厚實,也更具飽足感。

台北充滿魅力的異國料理

「海鮮咖哩」

海鮮咖哩有咖哩蝦、辛辣咖哩蝦、洋蔥蝦、椰汁咖哩魚、香料魚共5款可選擇,今日點的是『咖哩蝦』。

咖哩醬汁非常濃郁,卻不死鹹,很搭甩餅享用。

台北非常正統的印度料理

「印度香料飯」

有著淡淡的香氣,米飯粒粒分明,將它搭著咖哩蝦及串燒羊肉一同享用,像極了豐盛的海陸料理。

台北道地的印度菜

「印度香料奶茶」

以肉桂、豆蔻、丁香、薑等香料熬煮的印度奶茶,香味很濃郁,

冰奶茶較顯甜味及奶味,而熱奶茶則更能突顯薑及印度香料的香味。

台北別有一番滋味的印度菜

「玫瑰甜球/奶香荳蔻球/米布丁」

印度料理的甜點不僅精緻,色澤也很繽紛,口味偏甜是名符其實的甜品無誤!

這款以麵粉、奶粉及肉桂做成的玫瑰甜球,甜球本身有淡淡的肉桂香氣,吃起來別有一番風味。

台北好對味的印度料理

在這裡每個座位、每面牆及每盞燈都美的像是一幅畫,

而也因為有印度師傅及印度老闆對於料理的堅持,

小從辛香料、大到烤爐都是從印度進口而來,

這也難怪今天的每道料理都讓人感覺道地且實在,

推薦給喜歡異國料理的人,走過不要錯過喔!

出處:【食】印渡風情印度餐廳∣道地印度料理/雙人超值套餐/網美拍照聖地∣師大商圈聚餐、異國料理推薦